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Sobre mi

Hola!

Soy seniorita polyester y trabajo como diseñadora gráfica e ilustradora pero me encanta cocinar! Durante 7 años fui ovo-lacto vegetariana y desde hace 4 que llevo una dieta vegana, que para los que no saben, significa que no incluyo en mis comidas ningún alimento de origen animal (huevos, leche, quesos, carnes, etc).
Hacerme vegana en un principio me daba un poco de miedo porque no sabía muy bien cómo sustituir algunos ingredientes en mis recetas pero la verdad es que fue lo mejor que pude haber hecho. Aprendí a cocinar más rico.

En este blog les comparto algunas recetas que hice y hago en mis comidas diarias, algunas son muy fáciles y otras no tanto, pero creo que vale la pena hacer el esfuerzo.
Espero que aprendan cosas nuevas y que las disfruten tanto como yo.

:)






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